PERSEUS VAC-MAP ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ – ΣΦΡΑΓΙΣΗΣ ΠΡΟΔΙΑΜΟΡΦΩΜΕΝΩΝ ΔΙΣΚΩΝ (TRAY SEALING LINE)

Περιγραφή Προϊόντος

Οι συσκευαστικές μηχανές Perseus είναι γραμμικά συστήματα σφράγισης προδιαμορφωμένων – έτοιμων δίσκων, κατασκευασμένων από διαφορετικά πλαστικά υλικά που σφραγίζονται αντίστοιχα από συμβατές (ως προς το υλικό σφράγισης) μεμβράνες συσκευασίας.

Πριν την ερμητική σφράγιση των δίσκων και με την παράλληλη λειτουργία κατάλληλης διάταξης αντλίας κενού και διατάξεων παροχής αδρανών αερίων, μπορούν να επιτευχθούν:

α.  VAC – δημιουργία κενού αέρα εντός του ερμητικά κλειστού δίσκου,

β. MAP – ταυτόχρονη αναπλήρωση του ατμοσφαιρικού αέρα με κατάλληλο μίγμα αδρανών αερίων (modified atmoshere – MAP).

 Σκοπός των παραπάνω διαδικασιών είναι η αύξηση ζωής ευπαθών προϊόντων (γαλακτοκομικά  προϊόντα , κρέας, ψάρι,, ξηροί καρποί κ.α. τρόφιμα).

• Τα συστήματα Perseus που εκτελούν ερμητική σφράγιση δίσκων φέρουν το διακριτικό “PACK”.
• Αντίστοιχα τα συστήματα Perseus που εκτελούν σφράγιση με κενό και αδρανή αέρια φέρουν στην ονομασία τους το διακριτικό “VAC – MAP”.
• Επιπλέον: προαιρετικά δυνατότητα εφαρμογής τεχνολογίας SKIN (ειδική παραγγελία)

– Ο σκελετός  και όλα τα κύρια σημεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και AISI 316, ενώ οι συγκολλήσεις πραγματοποιούνται από κέντρα συγκόλλησης TIG με υλικά συγκόλλησης  AISI 316. Οι υποδοχείς των καλουπιών είναι από ανοδιομένο αντισκωριακό αλουμίνιο θαλάσσης, ειδικά κατεργασμένο. (αντιδιαβρωτικό υλικό)

Όλα τα υλικά που συνθέτουν την κατασκευή πληρούν απόλυτα τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές υγιεινής που εφαρμόζονται στις βιομηχανίες τροφίμων.

 –  Εύκολη πρόσβαση σε μονάδες στεγανοποίησης,  αναρρόφησης και αλυσίδες τροφοδοσίας μέσω της  μπροστινής πόρτας για γρήγορες και εύκολες  εργασίες συντήρησης και καθαρισμού.

– Οθόνη αφής 7,2″ PLC, 65.000 χρώματα οθόνης, θύρα USB/Ethernet, 99 προγράμματα συσκευασίας, επιλογή γλώσσας, ενσωματωμένος έλεγχος θερμοκρασίας, έλεγχος από το κεντρικό μενού των λειτουργιών M.A.P, Vacuum και Skin (ανάλογα με το configuration της μηχανής)

– Αυτόματο σύστημα τυλίγματος σκραπ φιλμ με διπλό ράουλο.

Καλούπι  δίσκων ολοκληρωμένο (μία θερμαντική αντίσταση μέσα στο πιάτο σφραγίσματος συσκευασίας εξασφαλίζει μεγαλύτερη αξιοπιστία, εξοικονόμηση ενέργειας και αποφυγή διασποράς θερμότητας μέσα στο πιάτο). Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να έχουμε πάντα ένα τέλειο σφράγισμα στη συσκευασία.

-Πνευματική κίνηση SMC.

– Φωτοκύτταρο ανίχνευσης δίσκων για το καλούπι.

-Ειδικές διατάξεις εγκιβωτισμού καλουπιών διαμορφωμένες από ανοδιομένο αντιοξειδωτικό αλουμίνιο θαλάσσης.

-Πλάκες σφράγισης καλουπιών επενδεδυμένες με αντικολλητικό teflon υψηλών προδιαγραφών με ενσωματωμένες διατάξεις συγκόλλησης (melted tech.) που εξασφαλίζουν: ελάχιστη φθορά, σωστή διασπορά θερμοκρασίας, μικρή κατανάλωση, τέλεια συγκόλληση.

– Απλούστατη και ταχύτατη αντικατάσταση καλουπιών σε ελάχιστο χρόνο χάρη στις διπλές χειρολαβές και την απλούστατη ασφάλιση – απασφάλιση του καλουπιού.

Απλά αποσυνδέετε τις ηλεκτρικές και πνευματικές συνδέσεις για να αλλάξετε το καλούπι.

– Μέγιστο βάθος δίσκων προς σφράγιση 110mm (προαιρετικά 205mm).

Επιπλέον option : Easy Peel. Ειδικά σχεδιασμένη κοπή film για ευκολία στο άνοιγμα της συσκευασίας

Επιπλέον option : convex Κολλήσεις. Σύστημα συγκόλλησης χειλών περιέκτη με φιλμ. Ασφαλής συγκόλληση και 100% σφράγιση ακόμη και με υπολείμματα προϊόντος ή άλμης . Απομάκρυνση υπολειμμάτων χάρη στα προφίλ τεχνολογίας convex.

Επιπλέον option : Δυνατότητα χρήσης ειδικά διαμορφωμένου  τρόλεϊ για την εύκολη αντικατάσταση του καλουπιού. Διατίθεται και με διάταξη προ-θέρμανσης(pre-warmer)

Δεξαμενή Αερίου :  Πλήρως ανοξείδωτη δεξαμενή αερίου 14lt(gas tank) με ρυθμιστή πίεσης

Πίνακας

-Πίνακας παροχών, ηλεκτρικών, ηλεκτρονικών μερών και υλικών αυτοματισμών συγκολλητός, πλήρως ανοξείδωτος, ερμητικά κλειστός.

-Διαβαθμισμένο εσωτερικό υλικών πινάκων για άμεση πρόσβαση και απλή καθοδήγηση χωρίς ειδικές γνώσεις.

-Ηλεκτρικό panel με αυτόματο TIG συγκολλητό ικρίωμα για ανοξείδωτες κατασκευές.

-Αριθμημένες διατάξεις για διευκόλυνση στο service.

Διατάξεις ασφαλείας

-Συνδυασμένη χρήση υλικών και διατάξεων ασφαλείας υψηλής αξιοπιστίας βάσει των Ευρωπαϊκών κανονισμών ασφαλείας. (EN 13850 & CE marked safety rules).

-Διατάξεις προστασίας με πολλαπλά αισθητήρια & μικροδιακόπτες που αποτρέπουν εκκίνηση ή λειτουργία για τη συνολική προστασία του χρήστη συστήματος.

Βοηθητικές διατάξεις-Αυτοματισμοί

–  Ειδικές προστασίες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα και πολυκαρβονικό.

– Ειδική διαμόρφωση σημείων συγκόλλησης για ερμητική σφράγιση των δίσκων και σε περιπτώσεις εγκλωβισμού υπολειμμάτων τροφών στα σημεία σφράγισης (διαμόρφωση raised guides).

-Τροφοδοσία – διαχείριση μεμβράνης σφράγισης με αυτοέλεγχο εκτύλιξης – ανατύλιξης, διάταξη επιβράδυνσης για μηδενικές φθορές κλπ.

– Βοηθητικές διατάξεις (remote) για χειρισμό εντολών start – stop από απομακρυσμένα σημεία.

Programming Logic Controller (PLC)

– Πίνακας τοποθετημένος σε μεταφορέα ,ώστε να επιτρέπει την έναρξη-παύση της γραμμής από απομακρυσμένο σημείο.

Ιμάντας τροφοδοσίας

Σήμανση CE